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Producteur Eleveur Boucher bio En ligne  PARIS POISSY  vous propose de la  Viande bio :  boeuf bio,  volailles poulets bio, porc agneau veau bio et charcuterie bio sans sels de nitrites ni colorants  - vente de viande bio en direct de la ferme a Paris Poissy Yvelines et partout en FRANCE

 

 

 

LA FERME BIOLOGIQUE  18 rue des Capucines - 78300 POISSY  - Téléphone  06 16 14 50 00

 

LES LABELS DE LA VIANDE

 

Découvrez la signification de chacun des labels viande utilisés en France

 

Label Agriculture biologique

 

 

 Le label Agriculture biologique AB

Le logo AB indique une production céréales et animale garantissant qu'aucun pesticide ou antibiotique n'a été utilisé.

 C'est le seul a vous garantir une production sans OGM (organisme génétiquement modifié).

la production fait l'objet de plusieurs controles.

 

 

 

label rouge

 

Le label rouge :  

Propriété du ministère de l’Agriculture, le Label Rouge est une démarche de filière associant les partenaires, de l’éleveur au boucher, dans le respect d’un cahier des charges strict. Cette démarche fait l’objet de contrôles complémentaires par des organismes certificateurs indépendants agréés par les pouvoirs publics.

 

 Certification bio :

 Label Ecocert

 

 

 Ecocert :

Créé en 1991, Ecocert a contribué à l’essor de l’agriculture biologique dans les années 1990 en participant à la rédaction des réglementations française et européenne. Ecocert intervient toujours aujourd’hui  auprès du Ministère de l'Agriculture, de l'INAO et de la Commission européenne pour soutenir le développement de ce mode de production.

 Ecocert s'est donc spécialisé, dès sa création, dans la certification des produits issus de l'agriculture biologique.

En tant qu'organisme de certification spécialisé en agriculture biologique, la mission historique d'Ecocert consiste à vérifier sur le terrain la conformité des exploitations agricoles et des industries agroalimentaires aux règlements de l'agricutlure biologique, avant de leur délivrer les documents de certification.

En gagnant la confiance des professionnels et des consommateurs, Ecocert est devenu une référence, et certifie en France près de 65% des producteurs et 60% des transformateurs en agriculture biologique. 

 

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