Lessaveursdelaviandebio.fr
Producteur Eleveur Boucher bio En ligne  PARIS POISSY  vous propose de la  Viande bio :  boeuf bio,  volailles poulets bio, porc agneau veau bio et charcuterie bio sans sels de nitrites ni colorants  - vente de viande bio en direct de la ferme a Paris Poissy Yvelines et partout en FRANCE

 

 

 

LA FERME BIOLOGIQUE  18 rue des Capucines - 78300 POISSY  - Téléphone  06 16 14 50 00

 

MANGER DE LA VIANDE BIO LOCALE PARIS ILE DE FRANCE

Il est possible de trouver de la viande bio locale a Poissy Versailles, St-Germain, Marnes la Coquette, et Paris ainsi qu'en Ile de France (viande bio vendue sur les marchés parisiens), issue d'animaux élevés biologiquement par Suzanne et Jean-Francois, eleveurs et artisan boucher.

la demande des citadins pour des produits du terroir n’a pas diminué, elle continue de croître. D’autres formes de paniers de fruits et légumes ont fait leur apparition, explique Christine Aubry, ingénieure à l’INRA  (Institut national de la recherche agronomique), ces systèmes sont venus “pâturer” en quelque sorte sur le terrain des Amap.

 Viande bio locale limousine, race à viande issue de notre ferme en Normandie

 

"Paniers délivrés par les épiceries biologiques parisiennes, cueillettes à la ferme (25 dans la région) ou plus avant-gardistes, une poignée de distributeurs automatiques de fruits et légumes installés au bord des routes en grande couronne… Il existe actuellement une quinzaine de formes de ces circuits courts en Île-de-France, dont les plus anciens, les plus traditionnels, sont les marchés.

Les circuits courts : la définition officielle
Est considéré comme circuit court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur (c'est le cas de la ferme biologique à Poissy), soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le consommateur.
Aujourd’hui, 1 producteur sur 5 vend en circuit court (21 % des exploitants)

Chez Suzanne et Jean-Francois vous pouvez commander votre panier de viande bio transformée localement en leur laboratoire à Poissy, 18 rue des Capucines. Cette viande bio locale est ensuite commercialisée à Poissy le samedi après-midi, ou sur des marchés de Paris et en Ile de France (marché des Batignolles, marché Baudoyer, marché Raspail entre autres).

 

Vous avez envie de manger de la viande bio locale  savoureuse, retrouver le gout de la bonne viande ?  contactez Suzanne et Jean-Francois, la ferme biologique à Poissy.

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Livraison viande bio locale Paris et ile de France

 

 

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